Blir alltid inspirert når jeg kan få tak i litt ukjente råvarer. Når jeg fant kam av kje på Bondens marked så måtte jeg ha med det hjem! Satset på tradisjonell steking i ovn og grønnsaker til. Les mer Sadel av kje
Stikkordarkiv: sadel
Helstekt sadel av rein
Å få tak i en hel tosidig reinsdyrsadel er som en gave fra himmelen for en som sysler med mat og er spesielt glad i utfordringer med store kjøttstykker! En slik sadel er det mulig å skaffe seg på Nerskogen! – Gustav Kant har utsalg på kommunegrensa mellom Rennebu og Oppdal, der får du kjøpt det meste av reinskjøtt!
JONS MATBLOGG 